Posts Tagged ‘Rezept’

Das Coca Cola Rezept

Ob das wohl stimmen kann? Ein Radiomoderator in den USA behauptet, das Coca Cola Rezept am Start zu haben. Angeblich sei es bereits 1979 in der Zeitung „Atlanta Journal-Constitution“ erschienen. Dort war nämlich ein Foto des aufgeschlagenen Buches mit dem geheimnisvollen Rezept veröffentlicht worden. Wenn man das Foto so sieht, könnte man echt meinen, es [...]

Rezept: Scharfe Kürbissuppe au Chèvre und Chilisorten Video

Die Temperaturen in Deutschland fallen merklich und es ist wieder Zeit für was Heißes, finde ich. Neben der klassichen Hühnersuppe mit Chili oder Tabasko gibt’s aber auch noch andere gute Ideen, wie man sich von innen aufwärmen kann. Außer scharfen Chilischoten, die sehr beliebt bei den Deutschen sind, kann man auch sehr gut die Schärfe [...]

Nachgekocht Schweinebauch auf Chili Spaghetti

Anfang des Jahres habe ich auf ein tolles Rezept zum nach kochen gefunden. Ich bin gleich am nächsten Tag einkaufen gegangen um dieses Rezept auszuprobieren. Gelackter Schweinebauch auf Chili Spaghetti. Als ich heute meine Bilderordner aufräumen wollte, habe ich das Foto gefunden dass ich beim nachkochen machte. Die Qualität dieses Fotos ist nicht so berauschend [...]

Weihnachtsgulasch mit Maronen und Gewürzlebkuchen

Nachdem ich nun tagelang in allen möglichen Supermärkten nach Gewürzlebkuchen für mein Weihnachtsgulasch gesucht habe, entscheide ich mich heute für Plan B: ich nehme einfach Lebkuchen Gewürz und lass den Lebkuchen weg. Im Oktober habe ich das Gericht, was ich Heiligabend kochen will, erstmals ausprobiert.

in die Pilze gehen, Maronen finde Tip in Marburg

in den Pilzen, Maronen finde Tip in Marburg ich bin ja in Cölbe bei Marburg aufgewachsen und war von September bis November oft in den Pilzen mit meinem Onkel. Wir haben gezielt nach Maronenröhrlingen ( Braunkappe ) oder Marone genannt gesucht und natürlich gefunden.  ( Er wächst hauptsächlich im Nadelwald, vor allem in alten Fichtenwäldern [...]

Plätzchen backen zu Ostern

Süsse Oster-Plätzchen Einfach aus Teegebäck, jetzt brauch Ihr nur noch Osterhasen Figuren und Deko. Zutaten:

Himbeer Torte Vanille Mousse

“Mousse a la Vanille” Himbeer- Torte Wenn es schnell und einfach sein soll, ist dies Rezept nicht das richtige. Wenn es schmecken soll schon   Zutaten: 6 Eier, 200g weiche Butter, 500g Zucker, 250g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 300 ml Milch, 1 Prise Salz, 300g TK-Himbeeren 1 Packung Cremepulver “Mousse a la Vanille” bunte Zuckerperlen [...]

mein Kokosmakronen Rezept

meine Kokosmakronen: 200g Kokosraspel auf einem Backblech leicht rösten, erkalten lassen. 4 Eiweiß steif schlagen, der Schnee muss so fest sein, dass ein Messerschnitt sichtbar bleibt, nach und nach 200g feinkörnigen Zucker 1Msp.gemahlenen Zimt 2 Tropfen Bittermandel-Aroma unterschlagen, die Kokosraspel vorsichtig unter den Eischnee heben (nicht rühren). Von dem Teig mit zwei Teelöffeln passende Häufchen [...]