Posts Tagged ‘kochen & backen’

Halloween vs Erntedankfest

In einigen Tagen, genaugenommen in der Nacht vom am 31. Oktober auf den 1. November, ist es wieder mal soweit: die Kids ziehen gruselig verkleidet um die Häuser und erbitten in Halloween-Tradition „Süßes oder Saures“. Nicht überall, sicher, aber auch in Deutschland gibt es einen echten Hype um ein Fest, von dem kaum einer so [...]

Essen ist Leben – Gesunde Ernährung auf dem öffentlich-rechtlichen Programmplan

Derzeit verfolge ich mit großer Neugierde die aktuelle Themenwoche der ARD. Unter dem Titel „Essen ist Leben“ Essen ist Leben @intuitivmedia.net sind alle öffentlich-rechtlichen ARD Programme, NDR, SWR, WDR etc. einbezogen und thematisieren in fast allen Formaten ausführlich Ernährungsfragen unserer Zeit. Das Thema Nachhaltigkeit steht dabei ebenfalls ganz zentral, denn in vielen Reportagen erfährt man [...]

Schnellrestaurants im Test – Neue Studie zeigt Verbesserungen

Jeder kennt sie, die Schnellrestaurants, die neben Klassikern wie Burger King, McDonald’s oder Kentucky Fried Chicken unsere Innenstädte, Einkaufszonen und Malls mit Essen versorgen. Die Idee, möglichst viele Menschen den ganzen Tag über zu bedienen macht gerade in Gebieten Sinn, wo eingekauft wird und so werden es auch in Deutschland immer mehr solcher Schnellrestaurants und [...]

gesund kochen mit Kupfer Pfannen

Letztes Wochenende waren wir bei einer guten Freundin von mir zum Essen eingeladen. Bis hierher noch nichts außergewöhnliches. Als ich ihr jedoch anbot, in der Küche etwas zu helfen und mir gleich ihre Pfanne ins Auge fiel, war ich mehr als überrascht. Vielleicht kommt Ihr drauf? Welche Gemeinsamkeit haben unser Licht, die Autos, die Telefone [...]

Krähenfleisch als Delikatesse

In Litauen ist es ein Nationalgericht: Krähenfleisch, insbesondere die Flügel und die Brust. Angeblich soll es Potenz steigernde Wirkung haben und war schon vor dem Zweiten Weltkrieg eine Delikatesse in Litauen. Serviert ganz einfach mit ein wenig Petersilie, so lieben die Litauer ihre Delikatesse und sie feiern richtige Feste, an denen nur Krähenfleisch serviert wird. [...]

Wie habt Ihre das Rauchen aufgehört ?

Ich würde so gern mit dem Rauchen auf hören, weiß aber nicht wie. Einfach von heute auf morgen oder immer weniger rauchen, hab ich schon ausprobiert. Es gibt doch bestimmt Ex Raucher unter Euch! Wie hab ihr das geschafft? Ich bin für jeden Tipp dankbar und freu mich schon auf Eure Antwort. Aber jetzt wo [...]