Posts Tagged ‘Gurken’

Weitere Preiserhöhungen im Herbst 2011

Letzte Woche habe ich drüber nachgedacht, dass sich die Lebenshaltungskosten im Laufe der vergangenen Jahre heimlich still und leise extrem erhöht haben. Klar, ich hab auch vorher schon mal mit „früher“ verglichen, festgestellt, dass Brötchen vor 15 Jahren 20 Pfennig kosteten und inzwischen hier beim ganz normalen Bäcker 28 Cent (also ca. 55 Pfennig). Aber [...]

EHEC Spekulationen über die Herkunft des Erregers

Jetzt haben also Forscher des Universitätsklinikums Hamburg Eppendorf und des Chinesischen Genom Projects das Erbgut des EHEC-Bakteriums entziffert. Es handelt sich um eine Kreuzung zweier Erregertypen, die so noch nie dagewesene und aggressive Eigenschaften habe. Wie diese neue Kreuzung entstanden ist, muss noch erforscht werden. Im Web kursieren allerdings schon erste Gerücht über mögliche Szenarien. [...]

EHEC Keim gelangt durch Dünger auch auf Obst und Gemüse

Es gibt wieder ein neues Bakterium, das derzeit für eine Welle von Darminfektionen in Deutschland führt. EHEC ist wohl eine Sonderform von Kolibakterien, die sich vor allem im Stuhl von Nutztieren befinden. Bekannt ist der Keim schon länger und in letzter Zeit vermehrten sich die Fälle von schlimmen Magen-Darm-Infektionen in der Bevölkerung. Der Keim verbreitet [...]

Trennkost ist super schwer

Heute ist unser 4ter Trennkosttag und unser Jüngster um 300 gramm leichter ,SUPER! Aber das Kochen mit dieser Metode stösst auf unstimmigkeiten. Heute gab es Vollkornnudel mit Gemüse, sehr lecker. Mein Mittlerer kam  direkt mit der Frage und wo ist das Fleisch? Na, Nudeln und Fleisch geht nicht, hab ich gesagt. Machen tun wir das [...]