Posts Tagged ‘Delikatesse’

Krähenfleisch als Delikatesse

In Litauen ist es ein Nationalgericht: Krähenfleisch, insbesondere die Flügel und die Brust. Angeblich soll es Potenz steigernde Wirkung haben und war schon vor dem Zweiten Weltkrieg eine Delikatesse in Litauen. Serviert ganz einfach mit ein wenig Petersilie, so lieben die Litauer ihre Delikatesse und sie feiern richtige Feste, an denen nur Krähenfleisch serviert wird. [...]

in die Pilze gehen, Maronen finde Tip in Marburg

in den Pilzen, Maronen finde Tip in Marburg ich bin ja in Cölbe bei Marburg aufgewachsen und war von September bis November oft in den Pilzen mit meinem Onkel. Wir haben gezielt nach Maronenröhrlingen ( Braunkappe ) oder Marone genannt gesucht und natürlich gefunden.  ( Er wächst hauptsächlich im Nadelwald, vor allem in alten Fichtenwäldern [...]