aus der Praxis


Alle Artikel in der ‘Gesundheit’ Kategorie

Vollmond Salami: Die Kraft des Mondes

Es gibt Menschen die sind Mondsüchtig, die einen schlafen kaum, die anderen schlafwandeln. Dann gibt es da noch einen Mensch der ganz bewusst in den Vollmond Nächten nicht zu Bett geht, weil er besseres zu tun hat als zu schlafen. Würde man ein Quiz daraus machen, was er in diesen Nächten tut, glaube ich nicht, [...]

Das Coca Cola Rezept

Ob das wohl stimmen kann? Ein Radiomoderator in den USA behauptet, das Coca Cola Rezept am Start zu haben. Angeblich sei es bereits 1979 in der Zeitung „Atlanta Journal-Constitution“ erschienen. Dort war nämlich ein Foto des aufgeschlagenen Buches mit dem geheimnisvollen Rezept veröffentlicht worden. Wenn man das Foto so sieht, könnte man echt meinen, es [...]

Dioxon-Futterfetthersteller in Insolvenz?

Ich werd grad richtig sauer über das, was da abgeht. Besonders darüber, wie die Dinge generell organisiert sind in Sachen Vieh- und Landwirtschaft in Europa, Deutschland und der Welt. Medienberichten zufolge hat der Dioxin-Fetthersteller Harles & Jentzsch gerade beim Amtsgericht Pinneberg Insolvenz angemeldet. Und dies sicherlich aus gutem Grund. Der Fettehersteller hatte dioxinhaltiges Futterfett in [...]

No Name Lebensmittel: Wie gefährlich ist der Verzehr Dioxin-verseuchter Lebensmittel?

Derzeit macht der jüngste Dioxin-Skandal in Deutschland Schlagzeilen. 30.000 bis 150.000 Tonnen Tierfutter könnten Dioxin belastet sein, weil jemand angeblich in der Futtermittelherstellung technische Mischfettsäuren mit Futterfetten verwechselt hat. Dieser Version glaubt zumindest das Niedersächsische Agrarministerium laut Sprecher Gert Hahne nicht, da es um solche Mengen geht, dass menschliches Versagen eher unwahrscheinlich ist. Mischfettsäuren werden [...]

Online-Doktor was man gegen Schlafstörungen und Stress tun kann

Manchmal kommt es ja ganz dicke! Mir ist vor kurzem mein einziger Computer kaputtgegangen und das, mitten in einem Projekt. Was für ein Stress!!! Da ich ja solo arbeite und außer den üblichen Anwenderkenntnissen nicht so viel Ahnung in Sachen Computer habe, brach da innerhalb ganz kurzer Zeit die Welt über mir zusammen. Gefühlt natürlich [...]

Halloween vs Erntedankfest

In einigen Tagen, genaugenommen in der Nacht vom am 31. Oktober auf den 1. November, ist es wieder mal soweit: die Kids ziehen gruselig verkleidet um die Häuser und erbitten in Halloween-Tradition „Süßes oder Saures“. Nicht überall, sicher, aber auch in Deutschland gibt es einen echten Hype um ein Fest, von dem kaum einer so [...]

Essen ist Leben – Gesunde Ernährung auf dem öffentlich-rechtlichen Programmplan

Derzeit verfolge ich mit großer Neugierde die aktuelle Themenwoche der ARD. Unter dem Titel „Essen ist Leben“ Essen ist Leben @intuitivmedia.net sind alle öffentlich-rechtlichen ARD Programme, NDR, SWR, WDR etc. einbezogen und thematisieren in fast allen Formaten ausführlich Ernährungsfragen unserer Zeit. Das Thema Nachhaltigkeit steht dabei ebenfalls ganz zentral, denn in vielen Reportagen erfährt man [...]

Biodirekt: Obst am Arbeitsplatz

Lange Zeit war das Thema Work-Life Balance in aller Munde. Doch, was ist mit der Gesundheit der Arbeitnehmer, die ja den Großteil ihrer Zeit am Arbeitsplatz verbringen? Wie können Unternehmen hier positiv Einfluss nehmen? Gesundheitsmanagement ist seit einiger Zeit ein immer mehr beachteter Faktor in deutschen Unternehmen. Man hat erkannt, dass sich gute Arbeitsbedingungen positiv [...]

Rezept: Scharfe Kürbissuppe au Chèvre und Chilisorten Video

Die Temperaturen in Deutschland fallen merklich und es ist wieder Zeit für was Heißes, finde ich. Neben der klassichen Hühnersuppe mit Chili oder Tabasko gibt’s aber auch noch andere gute Ideen, wie man sich von innen aufwärmen kann. Außer scharfen Chilischoten, die sehr beliebt bei den Deutschen sind, kann man auch sehr gut die Schärfe [...]

Neuregelungen ab 2012 für Diabetiker- und sonstige Diätprodukte

Seit mehreren Jahren schon fordern Ernährungswissenschaftler und Diabetikerverbände eine Aktualisierung der deutschen Diätverordnung. Diese betrifft vor allem Diabetiker- und sonstige Diätprodukte, die immer noch nach alten Standards hergestellt und gekennzeichnet sind. Heute tagt nun der Ausschuss des Bundesrats für Agrarpolitik und Verbraucherschutz zu diesem Thema und es ist zu erwarten, dass mit den absehbaren Neuregelungen [...]